二分二至系列 · EQUINOX & SOLSTICE
Ben Nevis 10 YO Equinox & Solstice Spring 2023
威士忌海綿 - 班尼富 10年 蘇格蘭單一麥芽威士忌 二分二至系列2023春分
- 系列
- 二分二至系列
- 酒齡
- 10 年
- 酒精濃度
- 48.5%
- 類別
- 蘇格蘭單一麥芽威士忌
酒款介紹
二分二至系列第三年的開場。單一個 2012 年的班尼富（Ben Nevis）二次裝填豬頭桶，熟成 10 年後以這個系列招牌的 48.5% 裝瓶。典型的二次裝填桶、年輕的班尼富：油潤的口感、大量蠟質，還有後段大麥的天然甜味。簡單、清新、讓人很開心，怎麼喝都行，很適合春天白天慢慢變長的時候和朋友分享。今年的酒標畫作出自住在天空之島（Isle of Skye）的藝術家 Ellis O’Connor。
品飲筆記
NOSE 聞香
青綠、柑橘、蠟質，很多新鮮大麥、麥芽粉和油灰。二次裝填桶裡典型的、份量十足的班尼富原酒個性。
PALATE 口感
典型的班尼富油潤感，大量蠟質、柑橘白皮、檸檬大麥水，吞下去時非常肥厚、蠟質、穀物感豐富。
FINISH 尾韻
中等長度，但蠟質、油脂和穀物一口氣湧上來。
