頹廢嚴選 · DECADENT DRAMS

Decadent Drams Blended Malt 2001 23 years old

頹廢嚴選 - 23年蘇格蘭調和麥芽威士忌

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系列
頹廢嚴選
酒齡
23 年
酒精濃度
45.1%
類別
蘇格蘭調和麥芽威士忌

酒款介紹

一桶 2001 年的調和麥芽雪莉大桶,熟成 23 年後,又被放進一個前 Ardbeg 雪莉大桶加熟一整年。這個桶子不簡單,之前裝過我們的艾雷海綿第三號。大家可能以為會變成泥煤怪獸,結果它出奇溫柔,造就一支豐潤、完整、圓滑的老派雪莉麥芽。以 45.1% 的原桶強度裝瓶,全球限量 587 瓶。我們的建議很簡單:冬天拿來大口喝。

品飲筆記

NOSE 聞香

滿是深色水果、果醬、濃郁的泥土味、菸草、烤核桃,還有細緻的藥味,以及一絲小小的胡椒泥煤!

PALATE 口感

在這個自然的酒精度下非常好入口!依然以柔軟的深色水果為主,加上木質香料、柔和的泥土煙燻、樟腦,還有一點杜松子和蘇丹娜葡萄乾。

FINISH 尾韻

中等長度,深色水果與 rancio(陳年雪莉老酒特有的氧化酒香) 久久不散。

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