頹廢嚴選 · DECADENT DRAMS
Decadent Drams Caol Ila 13 years old
頹廢嚴選 - 可爾里拉 2012 13年蘇格蘭單一麥芽威士忌
現貨來台數量很少，售完為止
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- 系列
- 頹廢嚴選
- 酒齡
- 13 年
- 酒精濃度
- 53.1%
- 類別
- 蘇格蘭單一麥芽威士忌
酒款介紹
單一個 2012 年的可爾里拉（Caol Ila），整段在一次裝填雪莉豬頭桶裡熟成 13 年，以原桶強度裝瓶。雪莉和泥煤完美融合，毫不廢話的好威士忌（酒標除外）。官網說，蘇格蘭泥煤和赫雷斯雪莉的影響，沒有什麼比古老的「佛朗明哥舞」表現得更生動了，酒標上那隻獨角獸「Cooonicorn」正用蹄子踩著節拍。
品飲筆記
NOSE 聞香
鹹鹹的 Amontillado 雪莉、核桃、潮濕泥土、乾羊肚菌、鹹奶油焦糖和亮光漆；加水後偏醋酸和巴薩米克。
PALATE 口感
苦、黑胡椒、咖哩、90% 黑巧克力、雪莉醋和鹹肉乾。
FINISH 尾韻
帶胡椒，極乾，像辣椒巧克力。
品飲筆記整理自 whiskyfun.com
