頹廢嚴選 · DECADENT DRAMS

Decadent Drams Glentauchers 19 yo

頹廢嚴選 - 格蘭道奇 19年蘇格蘭單一麥芽威士忌

現貨來台數量很少,售完為止
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系列
頹廢嚴選
酒齡
19 年
酒精濃度
57.1%
類別
蘇格蘭單一麥芽威士忌

酒款介紹

第 82 號威士忌海綿的續集,也是那批多年份格蘭道奇(Glentauchers)的最後一桶:一個 2002 年的一次裝填桶,一年多前被倒進一個 2005 年的一次裝填雪莉大桶,桶裡留著「非常多」的空間,又繼續熟成至少一年,直到滿 19 年。這次只稍微降到我們最愛的 57.1% 裝瓶。結果雪莉味更豐厚,像糖漿一樣甘甜多果,是更飽滿、更有蜂蜜感的斯貝賽風格。數量很少,手腳要快。

品飲筆記

NOSE 聞香

廣譜的果香,大量榲桲、黃香李、布拉斯李和柑橘醬,雪莉的影響清楚又豐厚。背景是蠟質、香料和異國水果茶。

PALATE 口感

極為飽滿、豐富、令人滿足。雪莉性格很大,但被波本桶的部分好好馴服。大量糖蜜、水果蛋糕、更多蠟質、一些綠色水果、蜂巢,還有美妙的皮革和泥土調性。

FINISH 尾韻

悠長,滿是麵包、巧克力、蜂蜜、皮革和蠟質。

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