頹廢嚴選 · DECADENT DRAMS

Decadent Drams Sideburn 31 years old

頹廢嚴選 - 賽奔 31年蘇格蘭調和麥芽威士忌

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系列
頹廢嚴選
酒齡
31 年
酒精濃度
53.6%
類別
蘇格蘭調和麥芽威士忌

酒款介紹

又一支 Sideburn 調和麥芽。這是我們「深刻又極具創意」的改名方式:把 Burnside 前後一換,就成了 Sideburn(鬢角)。這支算是第 95 號威士忌海綿的續集,由一個 1992 年二次裝填桶和一個 1993 年一次裝填桶組成,原桶強度裝瓶,全球限量 461 瓶。酒標延續 1970 年代唱片封面的復古風,呼應酒裡那股「70 年代初」的老派氣息:一場蜂蜜、蠟質和水果的盛宴。

品飲筆記

NOSE 聞香

滴著蜂蜜,綠色水果、未熟香蕉、鳳梨、美式奶油蘇打和一點胡椒木質香料,全部和大量甘美的蠟質混在一起。

PALATE 口感

純粹的蜂巢和蜂蠟,大量甘美的綠色和黃色水果。燕麥酥、水果穀片、檸檬柑橘醬,還有一點奶油糖和熱帶水果乾。熱情又甘美!

FINISH 尾韻

悠長,以各種糖漿般的果香為主,還有更多蜂蜜和蠟質。

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