頹廢嚴選 · DECADENT DRAMS
Decadent Drams Spirit Of Yorkshire 6 years old
頹廢嚴選 - Spirit of Yorkshire 2018 6年單一麥芽威士忌
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- 系列
- 頹廢嚴選
- 酒齡
- 6 年
- 酒精濃度
- 57.1%
- 類別
- 單一麥芽威士忌
酒款介紹
單一個二次裝填、之前裝過艾雷島威士忌的桶子，裡面是 Spirit of Yorkshire 單一麥芽。2018 年蒸餾，熟成 6 年，稍微降到 57.1% 裝瓶。我們說，這是第一支不只「聞得到一點點」泥煤煙的 Spirit of Yorkshire。豐厚、帶奶油感，滿是天然的穀物個性，再由漂亮的海岸感和柔和煙燻來平衡。是的，它來自英格蘭約克郡，不是蘇格蘭。
品飲筆記
NOSE 聞香
柔和的海岸香氣、非常輕盈的泥煤煙、貝殼、鵝卵石和檀香，加上柔和的柑橘凝乳和鹹蜂蜜。
PALATE 口感
明亮的礦物調性、甜穀物、花蜜，帶點蠟質，還有可愛柔軟的甜泥煤煙和虎標萬金油。漂亮的蜂蜜風格和糖漿質地。
FINISH 尾韻
長度不錯，殘留的蜂蜜甜，以及非常細緻、溫暖的泥煤煙和藥味。
