頹廢嚴選 · DECADENT DRAMS
Decadent Drams Westport 21 years old
頹廢嚴選 - WESTPORT 格蘭傑湯匙桶 21年蘇格蘭調和麥芽威士忌
現貨來台數量很少，售完為止
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- 系列
- 頹廢嚴選
- 酒齡
- 21 年
- 酒精濃度
- 51.8%
- 類別
- 蘇格蘭調和麥芽威士忌
酒款介紹
2003 年的 Westport，21 年。技術上它算調和麥芽，但大家都知道 Westport 是格蘭傑（Glenmorangie）拿來出桶用的名字（加了一小匙別的酒，就不能叫單一麥芽，所以叫湯匙桶）。它先在二次裝填豬頭桶熟成，再換進一次裝填的 Oloroso 雪莉豬頭桶加熟兩年多。酒體飽滿、層次豐厚，口感像絲絨一樣滑順，非常好喝。全球限量 215 瓶。
品飲筆記
NOSE 聞香
硬木樹脂、鄧迪水果蛋糕、牛奶巧克力和菸草。雪莉的影響融合得很好，很豐厚。
PALATE 口感
燉煮深色水果、更多巧克力，帶泥土與 rancio（陳年雪莉老酒特有的氧化酒香），讓人想到老雅瑪邑和加了香料的柑橘醬。
FINISH 尾韻
長度不錯，更多木質香料、深色水果、柑橘醬，還有糖漬柑橘皮。
