島嶼漫遊 · ISLAND HOPPING
Old Islay Bunnahabhain 21 years old
島嶼漫遊 - Old Islay Bunnahabhain 21年蘇格蘭單一麥芽威士忌
即將到貨來台數量很少，售完為止
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- 系列
- 島嶼漫遊
- 酒齡
- 21 年
- 酒精濃度
- 55%
- 類別
- 蘇格蘭單一麥芽威士忌
酒款介紹
島嶼漫遊繼續沿著艾雷島北岸划到布納哈本（Bunnahabhain）。這支 2004 年的布納哈本全程雪莉桶熟成，先後待過一次裝填 Oloroso 和 PX 雪莉大桶，最後幾年在一次裝填 PX 雪莉豬頭桶裡，21 年後稍微降度到 55% 裝瓶，全球限量 296 瓶。偏乾、帶泥土感的雪莉豐厚，和經典的布納哈本鹹味與扎實平衡得剛好，皮革、海岸和深色水果都在，讓人想起 1990 年代初期的老款 12 年官方裝瓶。
品飲筆記
NOSE 聞香
帶葉片感、乾淨、礦物感又鹹的雪莉，底下有堅果和一點香料。很經典的布納哈本海岸印象，讓人想起 1990 年代初的老 12 年官方裝瓶。
PALATE 口感
強勁、酒體飽滿、沒有泥煤的艾雷島威士忌。以雪松木、鹹味、堅果、香料為主，還有一些柔和的深色水果和蠟質。
FINISH 尾韻
悠長、優雅地收乾，鹹、堅果和泥土感平衡得完美。
