Caol Ila 2003 Whisky Sponge Edition No.54

酒款介紹

威士忌海綿第 54 號，和第 55 號是一對雙胞胎：兩個 2003 年的卡爾里拉（Caol Ila）姊妹豬頭桶，都從原桶強度降到 53% 裝瓶，熟成 18 年。兩桶像到連我們在貼酒標時都差點分不出來。第 54 號是比較清新的那一個：礦物感、海岸氣息和柑橘調明亮，帶一點汽油味、木頭煙燻、海水和葡萄柚。想喝清爽俐落的艾雷泥煤，就選它。