威士忌海綿 · WHISKY SPONGE

Croftengea Whisky Sponge Edition No.77

威士忌海綿 - No. 77 克羅夫吉 15年蘇格蘭單一麥芽威士忌

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系列
威士忌海綿
酒齡
15 年
酒精濃度
57.1%
類別
蘇格蘭單一麥芽威士忌

酒款介紹

Croftengea 是羅夢湖(Loch Lomond)酒廠的重泥煤版本,這支是很漂亮的例子。2007 年蒸餾,熟成 15 年,稍微降度到 57.1% 裝瓶。風格偏重、偏油,成熟度很好,口感油潤厚實,乾爽的煙燻和藥香非常豐富。想不到羅夢湖也能做泥煤?這支就是答案,而且喝起來好玩得很。香氣裡甜甜的灰燼煙和海灘氣息後面,還藏著不少綠色和熱帶水果,愈喝愈有趣。

品飲筆記

NOSE 聞香

甜美又帶灰燼感的泥煤煙和海岸氣息。很多「海灘上的東西」和檀香,還有一些藥香,以及愈來愈明顯的柑橘和綠色水果。

PALATE 口感

非常厚實、煙燻,背景竟然有豐富的綠色和熱帶水果。更多藥香、煙燻橄欖油和海水。層次很多,非常好玩!

FINISH 尾韻

悠長,鹹鹹的、煙燻、帶點煤灰和藥香,餘韻果香持續。

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