威士忌海綿 · WHISKY SPONGE

Equilibrium Two 16 Year Old Whisky Sponge

威士忌海綿 - 平衡系列二 16年蘇格蘭單一麥芽威士忌

已售完

系列: 威士忌海綿
酒齡: 16 年
酒精濃度: 55%
類別: 蘇格蘭單一麥芽威士忌

酒款介紹

平衡系列（Equilibrium）的第二版。這個系列要找的是雪莉和泥煤之間的平衡，而且永遠用兩支艾德多爾（Edradour）的單一麥芽來做：這次是一個 2005 年的艾德多爾，加上一個 2005 年的巴拉罕（Ballechin），兩桶都在二次裝填雪莉豬頭桶裡完整熟成 16 年，稍微降度到 55% 裝瓶。比第一版更輕盈細膩一點，泥土調更複雜：乾的木頭煙、草本、醃肉、深色水果和菸草。到底有沒有達到「平衡」？歡迎告訴我們你的看法。