威士忌海綿 · WHISKY SPONGE
Fettercairn 1995 Whisky Sponge Edition No.75
威士忌海綿 - No. 75 費特肯1995 27年蘇格蘭單一麥芽威士忌
- 系列
- 威士忌海綿
- 酒齡
- 27 年
- 酒精濃度
- 61.3%
- 類別
- 蘇格蘭單一麥芽威士忌
酒款介紹
費特肯（Fettercairn）是出了名古怪又不穩定的酒廠，可能怪到出現乳酪般的奇特風味，也可能展現很棒的老派高地魅力。這個 1995 年的二次裝填豬頭桶，熟成 27 年、原桶強度裝瓶，穩穩站在後者那一邊：肥厚、蠟質，滿是甜美的油脂、香料和熟透的黃色水果。天然酒精度高達 61.3%，我們還建議：很適合找朋友一起盲飲。
品飲筆記
NOSE 聞香
發酵中的水果、麥芽精、天然的甜、青蘋果，還有各種礦物油與機油，加上一點麻布和蠟質。好玩又出色！
PALATE 口感
熟悉的費特肯怪趣還在，但同時非常油潤、有質地、微帶蠟質，還有熟透的綠色和黃色水果、樟腦、油灰和礦物油。老派、少見，而且很好玩！
FINISH 尾韻
中等長度，帶胡椒，有雪松木、白胡椒、柑橘皮和一點艾爾啤酒。
