NOTABLE AGE STATEMENTS

NAS 4 - Mortlach 10 Year Old

威士忌海綿 - NAS 4 慕赫10年蘇格蘭單一麥芽威士忌

系列
Notable Age Statements
酒齡
10 年
酒精濃度
58.5%
類別
蘇格蘭單一麥芽威士忌

酒款介紹

還記得 2022 冬季二分二至那支 48.5% 的慕赫(Mortlach)嗎?那是這個雪莉大桶的一半,這支是另一半,原桶強度 58.5% 裝瓶。它在 2012 年裝進二次裝填豬頭桶,待了將近 8 年,再換進首次裝填雪莉大桶熟成兩年多。原桶強度下,慕赫傳統的土壤、肉感和厚實全部火力全開。現代、乾淨、強勁,是讓人非常滿足的雪莉威士忌。

品飲筆記

NOSE 聞香

比二分二至版本更濃密、更有土壤感、辛香更猛烈。黑巧克力裡夾著鹹焦糖,大量菸斗菸草和草莓甘草糖。

PALATE 口感

巨大、濃密、有嚼勁、滿口包覆,帶胡椒般的單寧、核桃油、鄧迪蛋糕,甚至有一點粗獷的雅瑪邑感!

FINISH 尾韻

悠長,集中在黑巧克力、軟糖和潮濕的土壤感。

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