威士忌海綿 · WHISKY SPONGE
Whisky Sponge Edition No.86 Blended Scotch 46 years old
威士忌海綿 - No. 86 高地1969 46年蘇格蘭調和威士忌
- 系列
- 威士忌海綿
- 酒齡
- 46 年
- 酒精濃度
- 46.6%
- 類別
- 蘇格蘭調和威士忌
酒款介紹
安格斯 Angus 平常不會特地去找調和式蘇格蘭威士忌，但這批酒自己找上門來，喝過之後，不裝瓶簡直對不起自己。裡面的酒全部在 1969 年蒸餾，熟成 46 年，以 46.6% 的原桶強度裝瓶。年紀這麼大，卻一點也不木頭味，反而滿是糖漬水果、椰子和甜美，還有細緻的蠟質與皮革保養油香。老派、令人滿足，以這個年紀來說也相當實在。
品飲筆記
NOSE 聞香
擦亮的皮革、大量明亮的椰子香、荊豆花、糖漬柑橘，還有磨刀皮帶、樟腦和上過油的雪松木。迷人又成熟。
PALATE 口感
輕盈靈巧的果香，同時看得出歲月：更多椰子、糖漬柑橘、陳年水果茶、蜂蜜酒和帶點塵土味的花粉。可愛又非常好入口。
FINISH 尾韻
中等長度，檀香、花粉、樟腦，還有一點麻布、橄欖油與松木。
