威士忌海綿 · WHISKY SPONGE

Whisky Sponge Edition No.90 Bladnoch 34 years old

威士忌海綿 - No. 90 布萊德諾赫1990 34年蘇格蘭單一麥芽威士忌

現貨來台數量很少,售完為止
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系列
威士忌海綿
酒齡
34 年
酒精濃度
55.1%
類別
蘇格蘭單一麥芽威士忌

酒款介紹

記得之前那支只裝了 50 瓶的 1990 布萊德諾赫(Bladnoch)特別版嗎?這就是同一個二次裝填桶剩下的酒。當時我們刻意把剩下的留在桶裡繼續熟成,讓多出來的空間帶來更多氧化,把果香再往上推。現在它 34 歲,以原桶強度裝瓶。安格斯 Angus 覺得它比之前那支已經很厲害的 33 年還要好,所以拿它來紀念威士忌海綿第 90 號這個里程碑。慶生的酒,當然要挑最好的。

品飲筆記

NOSE 聞香

驚人的果香,蜂蜜、奶油與蠟質。大量綠色、黃色與熱帶水果,還有花蜜、花粉和穀物。豐潤、細緻、層次分明。

PALATE 口感

入口驚艷!各色熱帶水果當家,加上茶香、各種綠色水果與果園水果、泡在花草茶裡的柑橘皮,還有一點尤加利和止咳糖漿。成熟又複雜。

FINISH 尾韻

非常悠長,果香、糖漿般的甜美,帶薄荷涼感,充滿異國風情!

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