威士忌海綿 · WHISKY SPONGE

Whisky Sponge Edition No.91 Glen Garioch 21 years old

威士忌海綿 - No. 91 格蘭蓋瑞 21年蘇格蘭單一麥芽威士忌

現貨來台數量很少,售完為止
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系列
威士忌海綿
酒齡
21 年
酒精濃度
55.4%
類別
蘇格蘭單一麥芽威士忌

酒款介紹

安格斯 Angus 是格蘭蓋瑞(Glen Garioch)的大粉絲,短短幾年已經裝了好幾桶風格各異的格蘭蓋瑞。這次是一個 2003 年的一次裝填豬頭桶,熟成 21 年,原桶強度裝瓶。經典高地酒該有的它都有:豐沛的蠟質、多汁的果香、飽滿的酒體,而且喝起來很好玩。想找一支濃郁、有個性、又充滿酒廠特色的現代高地單一麥芽?就是它了。

品飲筆記

NOSE 聞香

果香濃密,酒桶帶來層層香草海綿蛋糕和柔和的木質香料,再由蠟質、草本調性和一點蜂蜜酒與蜂蜜平衡。

PALATE 口感

非常厚實、甜美、像糖漿一樣,一入口就好喝又有趣。漂亮的蠟質口感,帶出芒果、荔枝,接著是檀香和礦物油。

FINISH 尾韻

悠長、多汁、帶胡椒,還有熱帶水果茶和更多蠟質。

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