
威士忌海綿 · WHISKY SPONGE
Whisky Sponge Edition No.91 Glen Garioch 21 years old
威士忌海綿 - No. 91 格蘭蓋瑞 21年蘇格蘭單一麥芽威士忌
現貨來台數量很少,售完為止
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- 系列
- 威士忌海綿
- 酒齡
- 21 年
- 酒精濃度
- 55.4%
- 類別
- 蘇格蘭單一麥芽威士忌
酒款介紹
安格斯 Angus 是格蘭蓋瑞(Glen Garioch)的大粉絲,短短幾年已經裝了好幾桶風格各異的格蘭蓋瑞。這次是一個 2003 年的一次裝填豬頭桶,熟成 21 年,原桶強度裝瓶。經典高地酒該有的它都有:豐沛的蠟質、多汁的果香、飽滿的酒體,而且喝起來很好玩。想找一支濃郁、有個性、又充滿酒廠特色的現代高地單一麥芽?就是它了。
品飲筆記
NOSE 聞香
果香濃密,酒桶帶來層層香草海綿蛋糕和柔和的木質香料,再由蠟質、草本調性和一點蜂蜜酒與蜂蜜平衡。
PALATE 口感
非常厚實、甜美、像糖漿一樣,一入口就好喝又有趣。漂亮的蠟質口感,帶出芒果、荔枝,接著是檀香和礦物油。
FINISH 尾韻
悠長、多汁、帶胡椒,還有熱帶水果茶和更多蠟質。



