威士忌海綿 · WHISKY SPONGE
Whisky Sponge Edition No.95 'SideBurn' 31 years old
威士忌海綿 - No. 95 賽奔 31年蘇格蘭調和麥芽威士忌
現貨來台數量很少，售完為止
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- 系列
- 威士忌海綿
- 酒齡
- 31 年
- 酒精濃度
- 51.4%
- 類別
- 蘇格蘭調和麥芽威士忌
酒款介紹
這是我們最新一支來自威廉格蘭特集團的 Burnside 調和麥芽，這次改叫它「Sideburn」，也就是「鬢角」。小批次、跨年份，由一個 1992 年的二次裝填桶和一個 1993 年的一次裝填桶組成，原桶強度裝瓶。安格斯 Angus 對成果非常滿意：一顆熟成得恰到好處的蜂蜜水果炸彈，喝起來差不多就是你對頂級陳年斯貝賽麥芽的所有期待。
品飲筆記
NOSE 聞香
非常甘美，層層蜂蜜、成熟的綠色與黃色水果，以及甜美濃郁的穀物與麥芽。還有卡士達、甜點酒、柑橘與蠟質。根本無法抗拒！
PALATE 口感
「甘美」這個詞又出現了。滿滿蜂蜜、甜酒、蠟質、花粉、蜂蠟、熱帶果乾、柑橘果醬，族繁不及備載，純粹的享受！
FINISH 尾韻
悠長，依然由蜂蜜和水果主導，頂級陳年斯貝賽威士忌該有的都在這裡。
