威士忌樂園 · WHISKYLAND
Whiskyland Chapter Four Benriach 33 years old
威士忌樂園 - 第 4 章 班瑞克1991 33年蘇格蘭單一麥芽威士忌
- 系列
- 威士忌樂園
- 酒齡
- 33 年
- 酒精濃度
- 55.9%
- 類別
- 蘇格蘭單一麥芽威士忌
酒款介紹
一支 1991 年的班瑞克（Benriach），從頭到尾在二次裝填雪莉豬頭桶中熟成 33 年，以相當健康的 55.9% 原桶強度裝瓶。這桶的出酒量偏少，換來一支濃縮、像糖漿一樣、果香層次複雜的威士忌。安格斯 Angus 說得很直白：這支是給那些對班瑞克出了名的果香「欲罷不能」的死忠粉絲。如果你就是其中之一，不用再看下去了。
品飲筆記
NOSE 聞香
閃閃發亮的綠色、果園與黃色水果。果醬，底下有雪莉帶來的深色水果，加上香料柑橘醬、艾爾啤酒與蠟質。大、複雜、精彩，正是年份最好的模樣。
PALATE 口感
果香濃縮得像糖漿，力道十足。這時帶出熱帶水果、花草茶、木質香料、細緻的藥香，以及更多蠟質的口感與風味。
FINISH 尾韻
悠長，各式糖漬水果、蜂蜜、蠟質、啤酒，還有柔和的穀物與麵包香。
