威士忌樂園 · WHISKYLAND

Whiskyland Chapter Nineteen Springbank 25 years old

威士忌樂園 - 第 19 章 Springbank 1999 25年蘇格蘭單一麥芽威士忌

現貨來台數量很少,售完為止
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系列
威士忌樂園
酒齡
25 年
酒精濃度
42.2%
類別
蘇格蘭單一麥芽威士忌

酒款介紹

官網說,這支雲頂(Springbank)是「踮著腳尖、輕聲細語」來到你面前的。1999 年蒸餾,整整 25 年都在一個二次裝填豬頭桶裡熟成,以 42.2% 的天然原桶強度裝瓶,全球限量 229 瓶。細緻卻極有表現力:蠟質、礦物、海岸個性,還有幾縷細細的泥煤煙。經典雲頂的複雜度,用優雅的方式呈現,給喜歡細節勝過音量的人。

品飲筆記

NOSE 聞香

蘋果、濕沙、玄武岩、鞋油、石蠟、新鮮海藻、開心果油、木焦油和薄荷。

PALATE 口感

油潤,像機油,檸檬、煙燻魚、柑橘、生蠔和粉筆。

FINISH 尾韻

悠長、清新、肥厚、海洋感,還有上蠟紙板。

品飲筆記整理自 whiskyfun.com

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