威士忌樂園 · WHISKYLAND

Whiskyland Chapter Six Islay Single Malt 38 years old

威士忌樂園 - 第 6 章 波摩1985 38年蘇格蘭單一麥芽威士忌

系列
威士忌樂園
酒齡
38 年
酒精濃度
44.6%
類別
蘇格蘭單一麥芽威士忌

酒款介紹

這其實就是一支 1985 年的波摩(Bowmore),只是不能掛官方名字,安格斯 Angus 乾脆給它取了個綽號叫「Flowermore」(花摩)。先別因為「1985 年波摩」就皺眉頭,以為又是那種香水味的年份,這支離香水路線遠得很。紫羅蘭的香氣確實有,但出現得很美,旁邊還有層層柔軟的泥煤煙、鮮明的熱帶水果,以及驚人的清新純淨。二次裝填桶熟成 38 年,和第 5 章的可爾里拉(Caol Ila),是兩種截然不同卻一樣美的老艾雷島風格。

品飲筆記

NOSE 聞香

極為優雅,以紫羅蘭、柑橘、糖漬熱帶水果和柔和的泥煤煙為主。還有花草茶,以及海灘鵝卵石和海水般的海岸清新。美極了!

PALATE 口感

力道與清新完美平衡。帶花香的泥煤煙、更多熱帶、柑橘與綠色水果,蠟質的口感,加上細緻的藥膏感、鹹蜂蜜和較銳利的礦物調性。

FINISH 尾韻

非常悠長,由熱帶水果、乾爽的泥煤煙和海岸氣息主導。

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