威士忌樂園 · WHISKYLAND
Whiskyland Chapter Thirty One Tamnavulin 34 years old
威士忌樂園 - 第 31 章 Tamnavulin 34年蘇格蘭單一麥芽威士忌
即將到貨來台數量很少，售完為止
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- 系列
- 威士忌樂園
- 酒齡
- 34 年
- 酒精濃度
- 48.7%
- 類別
- 蘇格蘭單一麥芽威士忌
酒款介紹
一支 1991 年、34 年的塔木嶺（Tamnavulin），裝在一個「老派到史詩等級」的一次裝填雪莉豬頭桶裡。我們的介紹基本上是一份拆彈警告：這是一顆雪莉炸彈，建議在安全距離外開瓶。拆開之後，是一大波柔軟的李子深色水果、甘草、核桃酒和 rancio（陳年雪莉老酒特有的氧化酒香），口感卻依然多汁、酸甜，一點也不澀。如果你喜歡老派重雪莉，這顆炸彈值得冒險。
品飲筆記
NOSE 聞香
柔軟李子般深色水果的大爆發，甜甘草、核桃酒、rancio、草本苦精，還有無花果醬、葡萄乾、黑棗汁、椰棗，以及較有樹脂感的冷杉木和糖蜜。壯麗的香氣！
PALATE 口感
驚人的是，口感依然多汁，滿是果醬般、甜中帶酸的深色水果。由泥土般的深色茶、柔和胡椒、核桃利口酒平衡，但從不過澀、過乾。還有泡在老雅瑪邑裡的深色水果。非常享受！
FINISH 尾韻
悠長，強烈的陳年奶油雪莉酒、糖蜜、海鹽黑巧克力、普洱茶，還有加了紅糖的濃縮咖啡。甘美！
