威士忌樂園 · WHISKYLAND

Whiskyland Chapter Thirty Pittyvaich 35 years old

威士忌樂園 - 第 30 章 Pittyvaich 35年蘇格蘭單一麥芽威士忌

即將到貨來台數量很少,售完為止
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系列
威士忌樂園
酒齡
35 年
酒精濃度
44.3%
類別
蘇格蘭單一麥芽威士忌

酒款介紹

單一個一次裝填雪莉豬頭桶,1990 年的 Pittyvaich,熟成 35 年,以原桶強度裝瓶,全球限量 145 瓶。Pittyvaich 是一家已經消失的酒廠,能遇到這樣的桶子已經不容易,而這桶又特別迷人:深色、性感,滿是柔軟的李子般深色水果和泥土般的豐厚。較低的酒精度反而讓它格外好入口,一口接一口,老派得讓人停不下來。

品飲筆記

NOSE 聞香

柔和、帶泥土味的菸草和深色水果。大量葡萄乾、無花果、黑棗,還有非常老的 Baco 雅瑪邑和雪松木。

PALATE 口感

較低的酒精度很加分,一切都非常好入口,大量果醬般的水果、結晶蜂蜜、冷杉樹脂和菸斗菸草。讓人停不下來,而且很老派!

FINISH 尾韻

中等長度,草本苦精、苦艾、樟腦和蠟質,還有更多甘美的深色水果。

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