威士忌樂園 · WHISKYLAND
Whiskyland Chapter Three Glen Grant 31 years old
威士忌樂園 - 第 3 章 格蘭冠 31年蘇格蘭單一麥芽威士忌
- 系列
- 威士忌樂園
- 酒齡
- 31 年
- 酒精濃度
- 52.7%
- 類別
- 蘇格蘭單一麥芽威士忌
酒款介紹
一支 31 年的格蘭冠（Glen Grant），1993 年蒸餾，一輩子都待在一個樸素的二次裝填桶裡。安格斯 Angus 就是愛這種例子，因為它證明了格蘭冠的酒體有多優秀、多有彈性。熟成了，卻依然清新、多果香、充滿活力，在穀物、蠟質與果香之間取得迷人的平衡。這正是當初設計「威士忌樂園」時，最想展示的那種桶子。
品飲筆記
NOSE 聞香
明亮的果香。柑橘、綠色與黃色水果，與蜂巢、陳年蜂蜜酒、細緻蠟質平衡，還有加了柑橘皮的綠茶與家具油。
PALATE 口感
31 年了還這麼清新有勁，令人佩服。糖漬柑橘與熱帶水果主導，油潤的穀物、蠟質、淡淡麻布與樟腦，更多水果茶、細緻的藥香，接著是花蜜、礦物油和金黃糖漿。
FINISH 尾韻
悠長，檸檬大麥水、麥芽精、烤穀物、蠟質與草本萃取，還有更多熱帶果乾與綠色水果。
