威士忌樂園 · WHISKYLAND
Whiskyland Chapter Twenty Five Ardmore 40 years old
威士忌樂園 - 第 25 章 Ardmore 1985 40年蘇格蘭單一麥芽威士忌
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- 系列
- 威士忌樂園
- 酒齡
- 40 年
- 酒精濃度
- 42.6%
- 類別
- 蘇格蘭單一麥芽威士忌
酒款介紹
威士忌樂園的居民很愛慶祝大生日。說實話，小生日他們也慶祝；再老實一點，他們就是愛慶祝。不過 40 歲確實是個值得紀念的里程碑。這支 1985 年、40 年的奧德摩爾（Ardmore），完全是意外從試算表的荒野裡冒出來的，安格斯 Angus 覺得這是宇宙在暗示：該用一支 40 年的小批次威士忌樂園，替 2025 年收尾。由兩個二次裝填豬頭桶調和，原桶強度裝瓶，柔和、泥煤、蠟質、蜂蜜，是一支極有個性的老麥芽。
品飲筆記
NOSE 聞香
芬芳細緻的泥煤煙，和乾燥的蜂蜜、蜂蠟、柔和的海岸氣息纏繞在一起，還有一絲⋯⋯布朗拉的影子！也有經典的農場調性，像油潤的羊毛。
PALATE 口感
漂亮的蠟質，包覆口腔，帶石楠花蜜、甜美的艾爾啤酒、麵包、橄欖油和胡椒暖意。糖漬柑橘和熱帶水果隨時間浮現。
FINISH 尾韻
中等長度，蠟質、蜂蜜、果乾的美麗變化，還有更濃郁的泥土與農場調性。
