威士忌樂園 · WHISKYLAND
WhiskyLand Twenty Six Braeval 36 years old
威士忌樂園 - 第 26 章 Braeval 1989 36年蘇格蘭單一麥芽威士忌
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- 系列
- 威士忌樂園
- 酒齡
- 36 年
- 酒精濃度
- 51.6%
- 類別
- 蘇格蘭單一麥芽威士忌
酒款介紹
威士忌樂園對未來的一個烏托邦想像：多元、創意、平衡。這支 1989 年的 Braeval 在二次裝填豬頭桶裡熟成 36 年，以原桶強度裝瓶，正好體現這個理想。蜂巢、蜂蠟和果汁般的甜光芒四射，再展開成雪松、柑橘凝乳和溫柔的菸草。悠長、蠟質、蜂蜜十足，是向更美好的威士忌樂園舉杯。官網的結尾只有一句：「但願如此…！」
品飲筆記
NOSE 聞香
海岸感、煙燻，百香果、芒果、樟腦、繃帶、紗布，還有一點像高原騎士的味道。
PALATE 口感
冷杉利口酒、馬鞭草、粉紅胡椒、芒果，以及細緻的泥煤。
FINISH 尾韻
胡椒、檸檬、蠟質和海蘆筍。
品飲筆記整理自 whiskyfun.com
